Dados da vaga Açougueiro em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Cajamar, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. • Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas.
8. • Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.
9. • Examinar as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e a quantidade.
10. • Armazenar a carne, dispondo-a em frigorífico para evitar sua deterioração.
11. • Manter as ferramentas de trabalho em ordem, providenciando sua limpeza.
12. • Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas à proteção e limpeza do mesmo para evitar acidentes e proliferação de insetos.
13. • Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)