Dados da vaga Auxiliar Confeiteiro em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. 1. Preparação de Ingredientes:
8. - Medir e pesar ingredientes conforme as receitas.
9. - Separar, lavar e preparar frutas e outros ingredientes frescos.
10. 2. Auxílio na Produção:
11. - Misturar massas, cremes, recheios e coberturas.
12. - Auxiliar na preparação de bolos, tortas, doces, biscoitos e outras iguarias.
13. - Moldar e cortar massas de acordo com as especificações.
14. 3. Controle de Qualidade:
15. - Verificar a qualidade dos ingredientes e produtos finais.
16. - Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
17. 4 . Limpeza e Organização:
18. - Manter a área de trabalho limpa e organizada.
19. - Limpar e sanitizar utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho.
20. - Lavar panelas, tigelas, formas e outros utensílios usados na produção.
21. 5. Suporte ao Chef Confeiteiro:
22. - Seguir as instruções do chef confeiteiro e auxiliar em tarefas diversas conforme necessário.
23. - Ajudar no controle de estoque de ingredientes e suprimentos.
24. 6. Embalagem e Armazenamento:
25. - Embalar produtos de confeitaria para venda ou armazenamento.
26. - Etiquetar produtos com datas e informações pertinentes.
27. - Armazenar produtos corretamente para preservar a qualidade e frescor.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Benefícios adicionais

1. Assistência médica, Assistência odontológica, Vale-refeição