Dados da vaga Garçom em CE

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Fortaleza, CE
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Noturno
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. • Organizar o salão e realizar posicionamento das mesas conforme a necessidade;
9. • Realizar o checklist de abertura da loja (TV, ar-condicionados, repor alimentos de exposição etc.);
10. • Realizar o mise en place das mesas com pratos, talheres, copos, guardanapos, saleiros e pimenteiros abastecidos e demais utensílios, no padrão de limpeza e polimento da empresa;
11. • Recepcionar os clientes com cortesia, simpatia e educação;
12. • Prestar o atendimento durante toda a jornada do cliente no restaurante/café com atenção e cordialidade;
13. • Atender os pedidos dos clientes, fazendo o registro e confirmando as informações com o cliente;
14. • Realizar o lançamento de pedidos dos clientes para a produção;
15. • Ofertar produtos e serviços extras, através de estratégias de upsell e cross sell, para maximizar os resultados de vendas;
16. • Recolher as refeições da cozinha e realizar a entrega de alimentos e bebidas aos clientes, com atenção à numeração das mesas e dos pedidos;
17. • Realizar verificação dos produtos, antes de levar à mesa, conferindo o padrão de qualidade e se está de acordo com o pedido realizado;
18. • Realizar a troca ou entrega de utensílios: taças, facas de corte, pegador, e outros utensílios, que sejam específicos e de acordo com os alimentos ou bebidas, pedidos pelo cliente;
19. • Realizar a limpeza de mesas e recolhimento de louças e fazer a manutenção da limpeza do salão;
20. • Finalizar o atendimento com o fechamento da conta da mesa, recebimento de pagamento e entrega ao caixa.
21. Benefícios:
22. -. Comissão
23. -. Vale Transporte ou Auxílio Combustível

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)